今日やった生産的なことといえば、白玉を作ったことだ。 筆者には得意料理というものはないが、白玉を作ることには楽しさを感じ、2年に1回くらい作る。 今日がその日だった。 水を少しずつ加えて柔らかさを確認することによって以前より明らかに上達した。 …
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。